Rende 8 porções

Ingredientes:

-massa de pizza
-1/2 molho vermelho
-1 xícara de queijo mozzarella
-1 xícara de pepperoni grosseiramente picado (cerca de 64 fatias)
-1 xícara de salsicha, cortada e cozida
-1/4 xícara de queijo parmesão ralado
-manjericão fresco, opcional
-pimenta vermelha esmagada, opcional

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo. Escove com molho nas bordas.
Polvilhe com 1/2 xícara de queijo mozzarella, pepperoni, salsicha e parmesão. Enrole uma massa começando com um lado comprido, puxe-a para selar e corte em oito fatias. Coloque em uma assadeira ou frigideira, corte o lado para baixo.
Asse 20 minutos. Polvilhe com o queijo mozzarella restante. Asse até dourar, o que deve ocorrer em 5-10 minutos mais. Se desejado, sirva com a manjericão fresca picada e os flocos esmagados da pimenta vermelha.

FONTE: http://www.tasteofhome.com/recipes/cheesy-pizza-rolls

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