Ingredientes:

-3 bananas maduras
-2 xícaras de aveia
-1 xícaras de tâmaras, picadas
-1/3 xícara de óleo vegetal
-1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela grande, amasse as bananas. Misture aveia, tâmaras, óleo e baunilha. Misture bem e deixe repousar por 15 minutos. Deixe cair por colheres de chá em uma forminha de cookie.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até os cookies ficarem ligeiramente castanhos

FONTE: http://allrecipes.com/recipe/9615/healthy-banana-cookies/?internalSource=recipe+hub&referringId=17140&referringContentType=recipe+hub&clickId=cardslot+22

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